Batch#87 Bryggeriets standardlageröl utsedd

RolHelbrewery har nu utsett sin standarlageröl för en tid framåt. Eftersom bryggmästaren älskar sin vetelager, så får det bli den som gäller framöver. Batch#87 är en rak kopia på Batch#83 (se tidigare recept nedan).

Ceremonin var ägde rum tidigt denna dag och enkel men fin, då beslutet togs 03.00 på morgonen/natten. En ljuvlig försommarnatt inledde den tidiga bryggdagen.Endast koltrasten var vaken och programmet "vaken" på radion, ackomjerade koltrastens cermonimorgondrill. Braumeistern startades upp och brunnsvattnet porlade bekant i ledningarna. Solen steg upp 05.00 och det var helt vindstilla ute. Livet kändes bra...

OG1:1,050

OG2:1,060

FG: 1,012 (förväntad)

ABV:6,3% (förväntad på keg)

Jästid: 4v i 10 graders temperatur.

Ekfatlagring: 1v

Drickbar: 4 juni